为确保我校食品安全，规范食堂操作流程，全面落实“2018年春季学校食堂食品安全专项检查”要求，消除食品安全隐患，3月8日，党委常委、副校长徐静带队对学校食堂整改情况进行检查，督促食堂落实整改任务。

　　针对3月1日专项检查时发现的问题，徐静副校长再次查看了食堂进货台账、食堂工作制度及日常管理档案，重点检查了食品加工制作、食品消毒记录、食品留样登记、食品仓库存放及操作间规范摆放等情况。检查时，检查组对食堂整改情况逐一进行复查，对整改不到位的食堂进行了处罚，并责令其继续整改直到符合要求。

　　检查结束后，徐静副校长要求后勤管理处对仍存在问题的食堂进行督促，并以此次检查为契机加强食品卫生安全管理，严格把好进货关、验收关、操作关和消毒关，确保每一位师生的饮食安全。

　　（图/文  后勤管理处）